Несложный рецепт мясных рулетов в тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 382 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 382 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Фарш из сосисок 150 г
Репчатый лук 1 головка
Говяжий фарш 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соус барбекю 1 столовая ложка
Ворчестерский соус 3 чайные ложки
Толченые сухари 40 г
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Дрожжевое слоеное тесто 500 г
Соус чили по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
Руками смешайте говяжий и сосисочный фарш, мелко нарезанный лук, слегка взбитое яйцо, измельченный чеснок, соус барбекю и ворчестерский, сухари и петрушку. Посолите и поперчите.
Разрежьте тесто на 4 части и смажьте слегка взбитым яйцом. Разделите фарш на 4 части, слепите длинные сосиски и выложите в центр каждого листа.
Сверните тесто в рулет и защипните шов, края оставьте открытыми. Ножом разрежьте рулеты пополам, положите на противни, швом вниз. Сверху смажьте яйцом и сделайте диагональные надрезы сверху. Выпекайте 35 минут до золотистого и хрустящего состояния. Подавайте с соусом чили.
