Простой рецепт омлета с картофелем без молока египетской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 210 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 210 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Египетская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на две порции
Картофель 1 шт.
Лук зеленый 1 пучок
Куриное яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 3 ст. ложк
Сыр 50 г.
Пищевая соль 0.5 ч. ложк
Помидор 1 шт.
Пошаговое приготовление
Этот рецепт омлета мне довелось попробовать в Египте. До этого я даже и не могла представить, что такое «ассорти» там называется омлетом. Интересно, что молоко при приготовлении блюда не используется совсем, но на качестве это не отражается. Предлагаю и вам попробовать рецепт омлета с картофелем без молока. Сначала берем все компоненты по списку.
Картофель моем. Кожуру не снимаем, ставим в микроволновую печь, при мощности 750 ВТ устанавливаем время на 6 минут.
Когда картофель сварится, снимаем кожуру, нарезаем кубиками.
Помидор моем, нарезаем также на кубики.
Зеленый лук мелко шинкуем.
У меня оставалось два маленьких кусочка твердого сыра, его нужно натереть на мелкой терке или нарезать кубиками.
Разбиваем яйцо в емкость, венчиком или вилкой взбиваем.
Кладем туда же помидоры, зеленый лук и сырную массу.
Сковороду ставим на средний огонь. Наливаем подсолнечное масло. Сначала обжариваем картофель. Затем выливаем массу на сковороду. Хорошо перемешиваем. Солим.
