Ароматный, с пикантным вкусом хлеб, очень вкусен с первыми блюдами или мясом.
Непростой рецепт хлеба с укропом, луком, чесноком и чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На природу, На ужин, На обед, Для хлебопечки
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Вода — 100 мл
Молоко — 200 мл
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (несколько стрелок + зубчик или) — 2 зуб.
Чили (по вкусу, от 2-3 кусочков до 3 штук)
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1,5 ч. л.
Сыр (острый, тертый) — 50 г
Сахар — 2,5 ч. л.
Укроп (порезанный) — 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Лук. зубчики и стрелки чеснока, очищенный от семян чили мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Муку просеять. В ведерко хлебопечки налить теплое молоко и воду, добавить яйцо, обжаренные лук, чеснок и перец, вместе с маслом на котором жарились, муку, соль, сахар, дрожжи, укроп. В меню выбрать базовую (основную) программу для выпечки пшеничного хлеба (3-3,5 часа), размер буханки большой.
Готовый хлеб достаньте из хлебопечки и дайте как следует остыть, мне этого не удалось сделать, аромат такой сильный, что не удержались и порезали теплый хлеб)))
