Кастильский салат из апельсинов с хамоном серрано


  1. Простой рецепт кастильского салата из апельсинов с хамоном серрано испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 198 килокалорий.


    Кастильский салат из апельсинов с хамоном серрано
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 198 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 3 очень крупных апельсина
    • соль и свежемолотый черный перец
    • щепотка зиры
    • маленький пучок кресс - салата
    • 200 г испанских маслин (горьковатых)
    • 150 г тонко нарезанной сырокопченой ветчины хамон серрано
    • 2 ст. л. оливкового масла экстра вирджин
    • 2 красные сладкие луковицы

    Пошаговое приготовление

    1. Разделать апельсины на филе: острым ножом сначала срезать кожуру вместе с белой пленкой, чтобы была видна мякоть, затем вырезать из перегородок дольки. Каждую дольку разрезать на 3 части.
    2. Ломтики хамона порезать полосками шириной 1 см. Маслины раздавить ножом, вынуть косточки, нарезать дольками. Красный лук порезать тонкими кольцами, затем кольца разрезать на четвертинки.
    3. Смешать апельсины, хамон, маслины и кресс - салат. Приправить салат солью, свежемолотым черным перцем, щепоткой зиры, соком от апельсинов и оливковым маслом.


     
    Azmieib нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Кастильский салат из апельсинов с хамоном серрано по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  4. Хороший рецептик! :)
     
    katyam нравится это.
  5. Как вкусно! У меня муж любитель кастильского салата из апельсинов с хамоном серрано.
     
    Аникина Л нравится это.
  6. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Osnanub, ostapenko83 и Auaredo нравится это.
  7. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!