Простой рецепт кофейного ликера на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 651 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 651 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на одну порциюМолоко 200 гСахар 1,5 чайные ложкиЯичный белок 1 штукаРастворимый кофе 2 чайные ложкиПитьевой спирт 50 млСметана 15% - ная 2 столовые ложкиВанилин на кончике ножаПошаговое приготовлениеМолоко подогреть до кипения, добавить растворимый кофе, размешать. Добавить сахар.Как только появится пленка, можно снимать. Остудить.Взбить белок со сметаной. Добавить спирт, ванилин и перемешать.Взять остывший кофе, вылить в массу и все вместе сильно взбить.
готовила кофейный ликер на сметане много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта