Предлагаю приготовить интересный ликёр из тёрна и мяты. Ликёр выйдет слегка терпким, с нежным сливовым и мятным ароматом. К чаю или кофе 1-2 ложечки для того, чтобы согреться зимними морозными днями — лучший вариант. А также на праздник по рюмочке-другой с друзьями — это намного лучше, вкуснее и полезнее, чем покупать магазинные спиртные напитки.
Очень простой рецепт домашнего ликёра из тёрна украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 241 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 241 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Банкет, обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на десять порций
Вода 150 мл
Водка 500 мл
Мята свежая 35 г
Сахар 150 г
Тёрн 300 г
Пошаговое приготовление
Для приготовления ликёра из тёрна нам понадобится тёрн, мята, вода, водка, сахар.
Тёрн перебрать, промыть.
Засыпать подготовленный тёрн в банку. Поместить туда же мяту.
Залить водкой.
Добавить 50 грамм сахара. Закрыть крышкой и настаивать на протяжении 10 дней. Каждый день взбалтывать.
Процедить всё через 4 слоя марли.
Перелить обратно в банку.
Соединить воду и оставшийся сахар (100 грамм). Довести до кипения и охладить.
Добавить сироп в банку.
Разлить по бутылкам и плотно укупорить. Ликёр готов.
