Простой рецепт салата с клубникой, филе индейки, рукколой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 349 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 349 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКлубника 300 гРуккола 100 гФиле индейки 400 гЛайм 1 гСыр моцарелла 150 гОливковое масло 3 столовые ложкиМолотый белый перец по вкусуБелый бальзамический уксус 1 чайная ложкаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеКлубнику и рукколу вымыть, хорошо обсушить.Филе индейки нарезать небольшими кусочками (кубики или брусочки — по желанию), обжарить на одной столовой ложке оливкового масла до золотистой корочки.Клубнику нарезать вдоль на половинки (или на четвертинки, кому как нравится).Рукколу порубить не очень мелко.Сыр моцарелла нарезать кубиками.Оставшиеся две столовые ложки оливкового масла соединить с выжатым соком лайма, белым перцем, солью и бальзамическим белым уксусом, взбить венчиком.Все ингредиенты соединить и заправить соусом. Хорошо перемешать.