Тарталетки из отварного картофеля с морским языком

Разнообразить своё повседневное меню можно массой всевозможных блюд, главное чтобы они приносили пользу организму в целом. Предлагаю приготовить праздничный вариант тарталеток из отварного картофеля с морским языком. Данное блюдо получается безумно вкусным, подавать его лучше всего в качестве закуски, исключительно в горячем виде.

Простой рецепт тарталеток из отварного картофеля с морским языком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Аджика 10 мл
• Базилик фиолетовый свежий 1 веточка
• Камбала 100 г
• Картофель 2 шт.
• Кориандр молотый 2 щепотка
• Соль 2 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления тарталеток с рыбой вам понадобится морской язык, базилик, кориандр, соль, картофель, аджика кавказская с болгарским перцем.
2. Картофель предварительно отвариваем, после очищаем от кожуры и чайной ложкой вынимаем серединку. Он должен принять форму лодочек.
3. Рыбу нарезаем мелкими кубиками. Костей в ней нет, поэтому переживать по этому поводу не стоит абсолютно.
4. Укладываем на картофель нарезанный морской язык.
5. Посыпаем кориандром молотым и солим по вкусу.
6. Далее кладём по 0,5 ч. л. аджики в каждую картофельную тарталетку. Аджика должна быть обязательно с болгарским перцем. Если же его нет, то следует порезать дополнительно.
7. Запекаем тарталетки из отварного картофеля с морским языком в течение 15-20 минут в среднем. После украшаем веточками базилика и в таком виде подаём на стол. Приятного аппетита!