Простой рецепт салата из дайкона японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 75 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 75 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Японская кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
- Дайкон 1 шт.
- Крабовые палочки 200 г.
- Огурец 1 шт.
- Перец сладкий болгарский 1 шт.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сыр 100 г.
- Лук зеленый по вкусу
- Майонез по вкусу
Пошаговое приготовление
- Дайкон - японская редька, он не пользуется большой популярностью в современном мире. Но, из этого овоща можно приготовить множество вкуснейших салатов. Ниже изложен рецепт одного из таких салатов. Для начала нужно мелко нарезать крабовые палочки. Их с легкостью можно поменять на крабовое мясо. Вкус салата от этого не изменится.
- Дайкон помойте и уберите ботву и очистите. Натрите его на крупной терке. Лучше брать дайкон среднего размера, но можно взять и два небольших. Натертый овощ нужно положить в тарелку с крабовыми палочками.
- Болгарский перец нужно помыть и порезать на несколько (6-7) полосочек. Каждую полосочку нарежьте на маленькие кусочки. Можно перец нарезать брусочками. В общем нарезка перца зависит от вас, как хотите, так и режьте, главное не крупно. Измельченный перец нужно добавить в тарелку с салатом.
- Огурец нужно также промыть и мелко нарезать. Как вы будете резать, брусочками, половинками пяточков или как - то по - другому, зависит только от вас. Измельченный огурец нужно положить в тарелку с салатом.
- Яйца отварите, остудите и почистите. Затем почищенные яйца нужно порубить. порубленные (мелко нарезанные) яйца нужно добавить к другим ингредиентам. Последним в салат пойдет сыр, который нужно натереть на мелкой терке.
- Зеленый лук также мелко порежьте и добавьте в тарелку с салатом. Все перемешайте, добавьте немного соли, опять перемешайте. В самом конце нужно заправить салат майонезом, перемешать и подавать на стол.
Метки:
-
-
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из дайкона, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:DOavruazj нравится это. -