Рис с брокколи в омлете


  1. Простой рецепт риса с брокколи в омлете домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 190 килокалорий.


    Рис с брокколи в омлете
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 190 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Брокколи 400 г.
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Сметана 15% жирности 150 г.
    • Рис 2 стак.
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Растительное масло 2 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Рис с брокколи в омлете – отличное блюдо на ужин. Для его приготовления нам понадобится небольшой кочан брокколи, весом около четырехсот грамм, два стакана отварного риса, четыре яйца, сто пятьдесят грамм сметаны, чайная ложка соли и две столоdых ложки растительного масла.
    2. Воду в кастрюле доводим до кипения и кочан брокколи целиком погружаем в подсоленный кипяток. Отвариваем брокколи в течение десяти минут.
    3. Пока брокколи варится, из яиц, сметаны и щепотки соли взбиваем вилкой омлетную массу.
    4. Через десять минут из кипятка аккуратно вынимаем брокколи, так же целиком, и перекладываем кочан на тарелку.
    5. Разрезаем горячий кочан брокколи на кочешки одинаковой величины.
    6. В сковороду наливаем растительное масло, ставим ее на небольшой огонь и укладываем на дно сковороды соцветия брокколи, кочерыжками к центру.
    7. На брокколи выкладываем отварной рис и распределяем его равномерно.
    8. Брокколи с рисом заливаем омлетной массой, наливаем ее по всей площади равномерно тонкой струйкой.
    9. Сковороду накрываем крышкой и оставляем готовиться на малом огне полчаса.
    10. Через полчаса брокколи с рисом в омлете можно подавать на стол. Огонь выключаем и нарезаем блюдо на порции.
    11. Подаем брокколи с рисом в омлете на ужин с овощным салатом.


     
    Kipoqwv нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. И как у тебя все получается???
     
  4. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  5. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    ЮськаЧ нравится это.
  6. Как вкусно! У меня муж любитель риса с брокколи в омлете.