Непростой рецепт бургеров Счастливая семейка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 241 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 241 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на шесть порций
- булочки для гамбургеров – 3 шт.
- горошек зеленый – несколько горошин
- сухой майоран – щепотка
- редис – 1 шт.
- лук репчатый – 1 луковица
- масло растительное – 2 ст. л.
- желток яичный – 1 шт.
- салат зеленый – 6 листьев
- морковь – 1 шт.
- фарш из телятины – 250 г
- несколько ломтиков белого хлеба – 1 кусочек
- фарш из индейки – 250 г
- кетчуп
Пошаговое приготовление
- Лук очистить и измельчить в блендере вместе с хлебом. Добавить оба вида фарша, майоран, желток. Взбить.
- Сформировать 6 плоских котлет и обжарить их на разогретом растительном масле по 6 мин. с каждой стороны.
- Булочки разрезать пополам. Положить на каждую половинку лист салата и котлету. Из моркови сделать ушки, из кружков редиса и горошкам - глаза, кетчупом нарисовать рот.