Вкуснейшие оладушки на завтрак особенно понравятся вашим деткам!У вас залежался кефир и вы ищите кулинарный рецепт для его использования? Пышные сладкие оладьи - вот что вам нужно обязательно приготовить! Я сделав его первый раз вынуждена была сразу же замесить тесто повторно, да еще и двойную порцию, настолько эта еда понравилась моему семейству.Несложный рецепт пышных сладких оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийКефир 1 стак. (200 мл)Яйца 1 шт.Растительное масло 2 стол. л.Ванилин 1 чайн. л.Мука 1 стак. (200 мл)Сахар 2 стол. л.Соль 0.25 чайн. л.Сода пищевая 0.25 чайн. л.Разрыхлитель 1 чайн. л.Яблоки 1 шт.Клубника 100 грПошаговое приготовлениеДостаем кефир и смешиваем его с яйцом, растительным маслом и ванилином. Просеиваем муку и добавляем в нее соль, соду и разрыхлитель. И только после этого смешиваем вместе кефир и муку. Внимание! Основная хитрость! Не вымешивать получившуюся смесь, тесто только слегка перемешиваем и оставляем эти комки постоять минут на 20. Когда это, на первый взгляд, комкастое тесто вы будете выкладывать ложкой на разогретую сковороду, оно прямо у вас на глазах начнет расправляться, подниматься и, с удовольствием, поедаться. Аромат такой, что все соседи обеспокоенно оглядываются по сторонам и глотают слюни.Я люблю этот кулинарный рецепт из - за возможности разнообразить его различными добавками. Добавьте в тесто нарезанные мелкими кубиками яблоки или любые ягоды и вы получите новое блюдо. Пышные оладьи с яблоками и медом не только прекрасный завтрак, но и незаменимый детский рецепт. Ваши нехочухи с удовольствием будут есть эту еду и просить добавки. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пышные сладкие оладьи (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!