Шоколадный кекс (Moelleux au chocolat)

Очень простой рецепт шоколадного кекса (Moelleux au chocolat) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 780 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 780 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на две порции

• Сливочное масло 75 г
• Черный шоколад 70% 100 г
• Пшеничная мука 25 г
• Сахарная пудра 50 г
• Яйцо куриное 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Растопить шоколад и масло на водяной бане.
2. Смешать сахарную пудру и муку в отдельной миске. Затем добавить яйца и хорошо взбить.
3. Смазать маслом два порционных горшочка.
4. Когда шоколад и масло станут однородной массой, снять с огня и дать немного остыть.
5. Затем влить смесь в тесто и хорошо перемешать.
6. Вылить смесь в формы для маффинов на 3/3, высоты. Выпекать 7–10 минут.