С чем у вас ассоциируется День святого Валентина? У меня - с обилием всех оттенков красного, кругом сердечки, пурпурные гирлянды и т.д. Поэтому и салат получился красный и необычный. Попробуйте! Конечно, это весьма необычный салат: не каждый мужчина поймет салат без майонеза, мяса или хотя бы рыбы. Но зато до чего же он красивый! Так что, если вашему мужчине не чужда романтика и гурманские нововведения в еде он воспринимает адекватно, обязательно сделайте ему такой салат! А как приготовить салат ко дню влюбленных - спешу рассказать!Количество порций: 2-3Непростой рецепт салата ко дню влюбленных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийРадиккьо — 250 Грамм (можно заменить красной капустой)Салат - латук — 250 Грамм (красного цвета)Зернышки граната — 150 ГраммБрынза — 100 Грамм (можно заменить фетой)Грейпфрут — 1 МиллилитрАпельсин сицилийский — 1 Штука (красный)Редис — 2 ШтукиЛепестки цветов — 8-10 Штук (хорошо подойдут лепестки розы и орхидеи)Оливковое масло — 3 Ст. ложкиБальзамический уксус — 2 Ст. ложкиЛук сушеный — 0.5 Чайных ложкиМорская соль — По вкусуПошаговое приготовлениеМоем и обсушиваем радиккьо, салат - латук и цветочные лепестки. Пусть обсохнут. Редиску режем очень тонкими кружочками, апельсин и грейпфрут - вот такими «звездами». Из граната выковыриваем зернышки.Лепестки, радиккьо и салат - латук рвем руками и выкладываем на дно салатницы.Дальше выкладываем звездочки цитрусов, кружочки редиса, посыпаем все зернами граната и тертой брынзой.Для заправки смешаем масло, уксус, соль и сушеный лук. Сбрызгиваем этим соусом салат - и подаем к столу!