Несложный рецепт закуски из копченого лосося, апельсинов и базилика в огуречных лодочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 28 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 28 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКопченый лосось 170 гАпельсины 1 штукаПомидоры 110 гЗеленый лук 2 стебляЛистья базилика 2 столовые ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиСоль ¼ чайной ложкиСметана 1,25 стаканаОгурцы 8 штукПумперникель 4 кускаПошаговое приготовлениеОчистите апельсин, удалите мембраны и вырежьте сегменты. Переложите в миску и выдавите туда же сок из оставшейся мякоти. Добавьте мелко нарезанную рыбу, нарезанные кубиками помидоры, мелко нарезанные лук и базилик, соль, перец и масло.Очистите огурцы от кожуры, разрежьте пополам и чайной ложкой удалите семена и мякоть. В получившиеся лодочки выложите массу с лососем. Сверху на каждый положите по 1,5 чайные ложки сметаны и подавайте с ломтиками хлеба.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить закуска из копченого лосося, апельсинов и базилика в огуречных лодочках, вкус необыкновенный! СПАСИБО!