Простой рецепт вкусного и сочного шашлыка из свиной корейки на кости пригодится вам тогда, когда нет условий или возможности длительного маринования, очищения и нарезания лука и т.д. - идеальный вариант для пикника на природе... мясо вообще можно не мариновать, залить, посыпать, перемешать, нанизать на шампур и жарить, только мясо для такого шашлыка должно быть не жирным - как шея, лучше взять карбонад или корейку...
Очень простой рецепт простого рецепта вкусного и сочного шашлыка из свиной корейки на кости домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 291 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 53
Количество калории: 291 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед, 23 февраля, К пиву
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
свиная корейка на кости — 1 кг
соевый соус — 50 мл
рисовый уксус — 50 мл
смесь перцев — 1,5 ст. л.
Пошаговое приготовление
Мясо промыть, обтереть бумажным полотенцем.
Нарезать средним кубиком.
Добавить смесь перцев, соевый соус и рисовый уксус, перемешать.
Нанизать на шампур и пожарить на стабильных седых углях на высоте 10 см от углей. Жарится такой шашлык довольно быстро. Подавайте горячим с грузинским томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита!
