Попробуйте приготовить эти необычайно нежные, сочные мясные котлеты с добавлением кабачка и пекинской капусты. Даже не любители кабачка кушают эти котлеты с удовольствием!Непростой рецепт котлет "Нежность" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На природу, На ужин, На обед, Для детейСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийФарш свино - говяжий — 650 гЛук репчатый — 1 штЧеснок — 1-2 зуб.Кабачок (молодой) — 100-120 гКапуста пекинская (белая, плотная часть) — 100 гКрупа манная — 2 ст. л.Яйцо куриное — 2 штСоль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Зелень петрушки (сушеная щепотка)Сухари панировочныеМасло растительное (для жарения)Пошаговое приготовлениеЛук, чеснок, кабачок (молоденький не надо очищать от кожицы), пекинскую капусту потереть на средней терке. Добавить фарш, яйца, манную крупу, соль, перец, зелень.Хорошо перемешать.Мокрыми руками, сформировать котлеты, запанировать в сухарях.Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом.С двух сторон, до золотистой корочки.Довести до готовности в микроволновке (4-5 минут при полной мощности) или в духовке.В разрезе.Приятного аппетита!