Очень простой рецепт овощного соте грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 155 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 155 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: Новый год
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Тип блюда: Салаты
- Технология приготовления: Запекание в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- баклажаны 3 шт.
- кабачки 1 шт.
- морковь 2 шт.
- помидоры 4 шт.
- зелень
Пошаговое приготовление
- Баклажаны и кабачки очистить.
- По отдельности нарезать на ломтики.
- Баклажаны немного посыпать солью и оставить на 20 минут, затем вымыть холодной водой.
- Остальные овощи нарезать ломтиками.
- В посуде с толстым дном растопить масло.
- Переложить все овощи и тушить до готовности.
- За 5-10 минут до окончания приготовления добавить в соте томатную пасту, предварительно разогретую со сливочным маслом.
- Добавить лавровый лист, черный перец, пряности, закрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
- Охладить.
- Подавать, посыпав сверху зеленью петрушки или укропа.
Метки:
-
churekova96 нравится это.
-
отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
СпасибоBttlubve нравится это. -
За рецепт спасибо
-
А я думала разбираюсь в приговтолении овощного соте:D:D, аздесь такое:)
РозаО и Песецкая М нравится это. -
Рецепт овощного соте понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
