Отличный соус для мяса и добавка к другим соусамКоличество порций: 1Простой рецепт соуса "Красное вино" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Соусы, К мясуИнгредиенты на одну порциюЛук репа — 100 ГраммМасло топленое — 15 ГраммКрасное вино — 200 ГраммДеми глаз — 10 Грамм (сухой)Перец — 3 Грамма (Черный горошком)Лавровый лист — 3 ГраммаПошаговое приготовлениеЛук обжарить, но до колера не доводить - заливаем вино - лавровый лист, перец - выпариваем на 50% - вводим деми глаз (до консистенции соуса) - процеживаем - готово. ..
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже соус "красное вино" получается здорово!