Приготовление пиццы на кефире требует минимальных усилий и затрат. Пицца получается не очень толстой за счет того, что начинка как бы проваливается в жидкое тесто.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт пиццы на кефире русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на одиннадцать порций

• кефира — 1,5 Стакана
• яйца — 2 Штуки
• соли — 0,5 Чайных ложки
• сахара — 1 Чайная ложка
• муки — 2 Стакана
• сода или разрыхлитель — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кефирное тесто для пиццы готовится элементарно.
2. Приготовление:
3. В миске взбить венчиком кефир, яйца, муку и разрыхлитель венчиком. Посолить по вкусу, добавить сахар. У вас должно получиться жидкое тесто, немного гуще, чем тесто для оладий. Готовое тесто вылить в форму или на сковороду. Если есть время, оставить пиццу на полчаса. Затем поместить в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут до золотистого цвета и румяной корочки.