Несложный рецепт тыквенного постного пирога «Янтарь» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 349 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 349 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийТыква 600 гКоричневый сахар 1 стаканИзюм 190 гПшеничная мука 300 гРазрыхлитель 25 гГашеная сода 2 чайные ложкиКоньяк 50 гМолотая корица ½ чайной ложкиМолотая гвоздика ¼ чайной ложкиМед 2 столовые ложкиАпельсины 1 штукаПошаговое приготовлениеТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1,5 х1,5 см. Добавить сахар, коньяк.Натереть цедру целого апельсина на терке (без белого слоя!)Из «лысого» апельсина выжать сок, добавить корицу, гвоздику, мёд. Смесь добавить к тыкве. Поставить в микроволновую печь на 1-2 мин. на максимальную мощность - это необходимо для того, чтобы растаял мёд и тыква дала немного сока, (так это всё будет проще перемешать). Добавляем изюм.В подготовленное ароматное «месиво» порциями добавляем просеянную муку, разрыхлитель (или гашеную соду), перемешиваем до однородности.Форму смазать и слегка присыпать мукой, вылить тесто и запекать в мультиварке 1 час 10 мин. или в духовке при температуре 175-180 град. - 1 час (проверять готовность деревянной палочкой).Украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Тыквенный постный пирог «Янтарь» готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.