Непростой рецепт рыбки с пряным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 94 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 58
Количество калории: 94 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты на четыре порции
Скумбрия (судака, минтая или другой рыбы на ваш вкус) — 200 г
Большая сдобная булочка — 2 шт
Брокколи — 60 г
Сыр фета — 40 г
Сливки 20 % - ной жир. — 70 г
Сливочное масло — 10 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Имбирь — по вкусу
Базилик — по вкусу
Муки пшеничная высшего сорта
Семена кунжута
Пошаговое приготовление
Филе рыбы нарезать бруском. В миске смешать кунжут и муку 1/1, . Обвалять там рыбу и обжарить. В сотейнике на сливочном масле обжарить брокколи. Добавить сыр фета и дать ему размякнуть. Посолить, поперчить, добавить имбирь и базилик.
Влить сливки, мешать по консистенция не станет похожа на крем.
Попробовать и довести до вкуса. У булочек отрезать верхушку и вынуть мякоть.
Вылить соус внутрь, а затем вставить по кругу кусочки рыбы.