Несложный рецепт свеклы, тушенной с красным вином, и балтийская сельдь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 43 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на три порциисоевый соус – 2 ст. л.свекла – 2 шткрасный винный уксус – 2 ст. л.масло сливочное – 50 гщепотка сушеного тимьяна – щепоткафиле балтийской сельди – 300 гнебольшая белая луковица – 1 штсметанаржаной хлебвино красное сухое – 100 млчерный перец свежемолотый – щепоткаПошаговое приготовлениеСвеклу нарезать тонкой соломкой, лук измельчить, обжарить овощи в масле на среднем огне, 5 мин. Добавить вино, уксус, соевый соус и пряности, посолить, закрыть, убавить огонь до минимума, тушить 10 мин. Нарезать филе сельди тонкими ломтиками, уложить на блюдо. Разложить по чашкам сметану. Снять с огня свеклу, разложить по глубоким тарелкам.Подать тушеную свеклу с филе сельди, сметаной и ржаным хлебом.