Непростой рецепт сибаса, запеченного с тимьяном и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 446 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 446 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииСибас 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТимьян по вкусуРозмарин по вкусуОливковое масло 20 гМолотый белый перец по вкусуКабачки 1 штукаМаслины 60 гМорковь 1 штукаУкроп по вкусуОгурцы 1 штукаПошаговое приготовлениеПоставить разогреваться духовку на максимум.Сибаса выпотрошить, удалить жабры. Сделать несколько надрезов поперек рыбы.Приготовить маринад: смешать оливковое масло с белым перцем, тимьяном, розмарином и солью. Обмазать сибаса маринадом.Положить рыбу в рукав для запекания. В рукаве сделать несколько проколов зубочисткой.Положить рукав в духовку и запекать 20 минут при температуре 200 градусов.Пока готовиться рыба, кабачки и морковь нарезать и поставить в пароварку или в мультиварку в режим «Варка на пару» на 15 минут. Огурцы нарезать.Выложить на блюдо овощи: кабачки, морковь, огурцы. Добавить оливки. Достать из духовки сибаса и выложить на блюдо вместе с овощами. Посолить и поперчить черным молотым перцем. Украсить веточкой укропа.Как вариант, если нет пароварки или мультиварки, овощи можно положить в рукав вместе с рыбой.
Рецепт сибаса, запеченного с тимьяном и розмарином понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо