Пряный имбирный компот

Метки:

  1. Простой рецепт пряного имбирного компота русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 12 килокалорий.


    Пряный имбирный компот
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество калории: 12 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яблоко 4 шт.
    • Имбирь сухой молотый 1 ч. ложк
    • Сушеный барбарис 1 ч. ложк
    • Сушеный шиповник 3 ст. ложк
    • Сушеный боярышник 2 ст. ложк
    • Вода 6.2 л.
    • Сахар 3 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Хочу сегодня рассказать вам, как приготовить очень вкусный пряный компот с корнем имбиря. Также в его состав будет входить шиповник, ягоды боярышника, барбарис сушеный и яблоки.
    2. Выбирайте для приготовления компота сладкие яблоки и желательно сочные. Шкурку с яблок не снимайте. Вымойте их и нарежьте крупными кубиками (семенные коробочки выньте и выкиньте). Воду (примерно 4-6 л) поставьте кипятиться и после закипания положите яблоки и сахар. Варите 15-20 минут, пока компот не начнет пахнуть.
    3. Дальше отдельно заварите корень имбиря, пока яблоки варятся. Использовать можно как свежий, так и сушеный имбирь. Свежий просто необходимо очистить от шкурки и натереть на крупной терке (свежего нужно 5 г). Залейте имбирь 200 мл кипятка и оставьте завариваться, накрыв блюдцем на 5-10 минут.
    4. В чистую емкость сложите остальные компоненты компота: сушеные шиповник, барбарис и боярышник. Шиповник лучше использовать высушенный естественным путем, а не в духовке - он даст напитку более насыщенный вкус.
    5. Когда имбирь заварится, вода должна стать желтого цвета. Ее необходимо процедить несколько раз через очень мелкое ситечко или марлю.
    6. Готовым яблочным компотом залейте сушеный ягоды и туда же влейте отвар из имбирного корня. Дальше накройте компот крышкой и дайте настояться не менее трех часов.
    7. Подавайте имбирный компот теплым. Если он остыл, можно его немного подогревать, не доводя до кипения.


     
    #1 Lgteceyoz, 24 дек 2016
    Isbacpi, Cieeoaaqg, Лиза_М и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. @Lgteceyoz, очень интересный вариант пряного имбирного компота.:)
     
    #2 Танечка_Щ, 27 дек 2016
  3. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    #3 ipujctd, 6 апр 2017
    Пискунова Т, Саша_Н и maryinskaya86 нравится это.
  4. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    #4 Ooeilvvu, 15 май 2017
  5. отличная тема:) уже в закладке.
     
    #5 А_Гринчук, 30 авг 2017
    В_Кокурникова нравится это.
  6. Спасибо за рецепт, готовила пряный имбирный компот на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    #6 Локеева Т, 12 окт 2017
  7. готовила пряный имбирный компот много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    #7 mingazova98, 2 ноя 2017
    Qfharuo нравится это.
  8. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    #8 kulenich77, 16 ноя 2017
  9. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пряном имбирном компоте зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    #9 Niebecp, 26 ноя 2017
  10. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    #10 enohc, 23 дек 2017
    Oovnlak и Москворецкая Л нравится это.
  11. вы там знаете толк в еде :)
     
    #11 Otaiioe, 23 дек 2017
    Лика_Щ нравится это.
  12. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    #12 yutav, 26 дек 2017
    Вика_Л и И_Мячина нравится это.
  13. Я с дочкой делаем пряный имбирный компот. Довольно вкусно выходит :)
     
    #13 Qookaol, 11 янв 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)