Простой рецепт свинины в кокосовой стружке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 258 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 258 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Свинина 400 г.
Сметана 3 ст. ложк
Аджика 1 ст. ложк
Кокосовая стружка 40 г.
Поваренная соль 10 г.
Перец черный молотый 3 г.
Помидор 1 шт.
Петрушка 10 г.
Растительное масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Отличный вариант для тех, кто ждет гостей. Свинина получится вкусной и нежной. Да и затрат особых это блюдо не требует. Для начала разберемся, что нам нужно чтобы приготовить это блюдо. У вас на кухне должны быть следующие продукты: свинина, сметана, аджика, кокосовая стружка, соль, петрушка, помидоры. Итак, начинаем творить. Свинину вымыть и нарезать на куски, средней толщины.
Свинину слегка отбить с двух сторон и посолить. По желанию можно добавить перец молотый.
Смешать сметану и аджину. В полученную смесь можно добавить паприку. Также можно добавить немного горчицы.
Каждый кусочек свинины обмазать соусом.
После этого обваляйте свинину в кокосовой стружке с обеих сторон. Выложить куски свинины на смазанный маслом противень и запекать при 220 С сорок минут.
Петрушку вымыть, обсушить и выложить ее тарелку. Вместо петрушки можно использовать укроп или же смесь укропа и петрушки, блюдо будет еще наряднее выглядеть. На петрушку выложить кусочки свинины и украсить кружочками помидор. Помидоры лучше брать пальчиковые. Можно также взять помидоры черри, но тогда разрезайте их пополам. Чтобы было красивее и наряднее можно взять черри разных цветов. Подавать свинину лучше со свежими овощами или аджикой. Приятного аппетита!
