Салат из кускуса со сладким перцем вкусен и в теплом, и в холодном виде. Иногда в такой салат добавляю мелко нарезанное куриное филе, отлично с тунцом в собственном соку, зелень может быть любая как и овощи, по вкусу.Простой рецепт салата из кускуса со сладким перцем авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ланч, Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Закуска, салатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на три порции100 г кускуса250 мл кипятка или бульона2 сладких перца1 пучок петрушки1–2 ст. л. лимонного сока2 ст. л. апельсинового сока1 ст. л. растительного масламорская сольсвежемолотый перецПошаговое приготовлениеКускус залить кипятком, накрыть крышкой, через 10 минут перемешать вилкой.Перец нарезать кубиками, листики петрушки мелко нарезать, добавить кускус, перемешать.Смешать лимонный и апельсиновый сок, растительное масло, соль и перец по вкусу,перед подачей полить салат заправкой, перемешать.Иногда в такой салат добавляю мелко нарезанное куриное филе, отлично с тунцом в собственном соку, зелень может быть любая как и овощи, по вкусу.
замечательный рецепт! В моей семье любят салат из кускуса со сладким перцем Спасибо за прекрасную идею