Необычные, но очень вкусные чебуреки из кабачковых блинчиков. Начинку можно брать любую по своему вкусу.Простой рецепт «Чебуреков» из кабачка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийкабачок — 1 штяйца — 2 штлук — 2 штмука — 100 гмолоко — 100 млфарш (свинина+говядина) — 150 грастительное масло — 100 млперец, соль (по вкусу)укроп, петрушка (по вкусу)Пошаговое приготовлениеКабачок и 1 луковицу натереть на терке.Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и муку, 50 мл растительного масла, перемешать. Тесто по консистенции – чуть гуще, чем на блины.Для начинки поджарить на растительном масле фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик. Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст. ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.Готовые чебуреки выложить на тарелку. Приятного аппетита!