Котлета на косточке в духовке

Метки:

  1. Если у вас есть свиная котлета с косточкой, то предлагаю вам замечательный рецепт ее приготовления. Попробуйте и сами убедитесь, что котлета на косточке в духовке – это просто, но невероятно вкусно.

    Приготовить котлету на косточке в духовке достаточно просто. Основной ее секрет в маринаде, который придает мясу аромат и потрясающий вкус. С помощью подробных инструкций это блюдо может приготовить даже начинающий кулинар.

    Количество порций: 2

    Очень простой рецепт котлеты на косточке в духовке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 50 мин. Содержит всего 303 килокалорий.


    Котлета на косточке в духовке
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч 50 мин
    • Количество калории: 303 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

    Ингредиенты на две порции

    • Свиная котлета на косточке — 2 Штуки
    • Аджика — 1 Чайная ложка
    • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Рецепт приготовления котлеты на косточке в духовке весьма прост. Для начала необходимо сделать маринад. Для этого смешать в миске аджику (можно сухую), крупную соль и черный перец.
    2. Добавить немного растительного масла (лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить).
    3. Свиные котлеты вымыть и хорошо просушить (можно использовать бумажное полотенце).
    4. Котлеты необходимо немного размять руками (или использовать молоточек, не прикладывая силу). Залить мясо маринадом.
    5. Тщательно обмазать котлеты маринадом со всех сторон и отправить в холодильник минимум на 1 час.
    6. Сковороду хорошо разогреть и отправить туда котлетки. Обжарить на большом огне с двух сторон до золотистого цвета.
    7. Жаропрочную форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла.
    8. Выложить в форму котлетки.
    9. Накрыть форму фольгой и отправить в хорошо разогретую духовку на 35-40 минут. За 5 минут до окончания приготовления фольгу можно снять, чтобы еще больше зарумянить мясо.
    10. Котлета на косточке в духовке в домашних условиях готова. Подавать ее можно с любимым гарниром или свежими овощами.


     
    #1 Psqamgba, 24 дек 2016
    Fgkeokefp, Ioraopz и yurchenkova78 нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. спасибочки Psqamgba
    попробуем обязательно
     
    #2 Елизавета_Б, 31 янв 2017
    fxyjzn, naumenko93, Eevuxpuei и ещё 1-му нравится это.
  3. @Psqamgba, Рецепт просто прелесть!
     
    #3 Iajeuyuog, 3 июн 2017
    Jseaslytn и Avseuiu нравится это.
  4. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту котлеты на косточке в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    #4 r_serafima, 27 сен 2017
    АленаХ и Rogjiouw нравится это.
  5. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    #5 r_alla, 24 ноя 2017
  6. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    #6 Mmoorpoge, 19 дек 2017
  7. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    #7 МайяП, 13 фев 2018
    К_Бадмаева нравится это.
  8. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    #8 Rciukte, 24 фев 2018
    Скокова А нравится это.
  9. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    #9 shukhrenkova86, 25 фев 2018
    Moedfok нравится это.
  10. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    #10 g_polli, 7 мар 2018
    Ueovllb, Ijlhaaiqj и oshurkova94 нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)