Простой рецепт тушеного в вине латук с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 158 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 158 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Оливковое масло 4 столовые ложки
Репчатый лук 1 головка
Латук 6 штук
Помидоры 3 штуки
Белое сухое вино 175 мл
Бульонный кубик ½ штуки
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Промойте латук и подрежьте ножки. Лук разрежьте на тоненькие ломтики. А помидоры лишите кожи и разрежьте на 4 части.
Разогрейте масло в кастрюле, уложите на дно лук, а сверху латук в один слой — между устройте помидоры. Слегка посолите, добавьте вино и готовьте на медленном огне 5 минут.
Раскрошите кубик бульона в 475 мл теплой воды и вливайте получившийся бульон постепенно — готовьте 15 минут, пока латук не станет мягким. Переложите латук на длинное блюдо и полейте соусом.