Очень простой рецепт компота из смородины с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 17 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 17 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на пять порцийСмородина черная 200 г.Мед натуральный 2 ст. ложкВода 1.5 л.Пошаговое приготовлениеДля компота зимой можно использовать замороженную черную смородину, в сезон, конечно, берем свежую. Размораживать смородину перед приготовлением не надо.Вместо сахара подсластим компот медом. Так компот и ароматнее будет и полезнее.Заливаем черную смородину чистой холодной водой. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут пять. Когда добавлять мед, зависит от того, нужна ли вам сама смородина – если добавить мед сразу, то смородина им пропитается и тоже получится вкусной, но мед при варке потеряет часть своих полезных свойств, поэтому для большей пользы можно сначала сварить и процедить компот, и только потом добавить мед.Подаем и горячим, и холодным. Мне больше понравился такой компот в горячем виде.