Простой рецепт фасолевого паштета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 186 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 186 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Красная фасоль 450 г
Свежие грибы 200 г
Репчатый лук 1 штука
Тимьян 1 столовая ложка
Орегано 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Фасоль замочить на ночь.
Варить фасоль два часа.
Параллельно обжарить на масле лук с грибами, выложить к ним фасоль, чеснок, добавить тимьян и орегано. Потушить вместе минут 20, долив полстакана воды. Посолить, поперчить. Перемолоть до однородной массы в блендере (может понадобится долить еще воды).
Переложить в тару, остудить, подавать с хлебом, поджаренными баклажанами, колбасой.
