Простой рецепт чечевицы с чесноком в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Постная еда

Ингредиенты на десять порций

• Чечевица 200 г
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Лук 2 головки
• Чеснок 3 зубчика
• Томатная паста 100 г
• Сливки 4 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить чечевицу. Промываем чечевицу, заливаем водой из расчета 1 стакан чечевицы 2 стакана воды. Солим по вкусу. Ставим на большой огонь. После закипания добавляем столовую ложку оливкового масла. Варим чечевицу минут 30-35.
2. Обжариваем лук и чеснок на сковороде.
3. Добавляем в сковороду томатную пасту, при необходимости пасту можно развести водой.
4. Добавляем сливки, перец по вкусу. Немного тушим.
5. Можно добавить зелень.