Простой рецепт салата Графель де Фюне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 47 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 47 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
картофель – 10-12 шт.
сыр твердых сортов – 400 г
молоко – 1-1,5 стакана
яйцо – 2-3 шт.
масло сливочное
перец – по вкусу
соль – по вкусу
Пошаговое приготовление
В форму, смазанную сливочным маслом, выложить слой картофеля, нарезанного тонкими кружками (толщина кружка 2-3 мм). Кружки картофеля выкладывать с небольшим нахлестом друг на друга. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом.
Затем слой натертого на крупной терке сыра.
Слои повторить, начиная с картофеля, последний слой - это сыр.
Яйца взбить венчиком, добавить молоко и залить получившейся смесью картофель с сыром.
Готовить в нагретой до 180-200°C духовке 40 минут.
