Простой рецепт маринованного в бренди чернослив с апельсиновой цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 187 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 58
Количество калории: 187 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сахар 1 стакан
Вода 2 столовые ложки
Бренди 4 стакана
Чернослив с косточкой 1 кг
Цедра апельсина 4 куска
Черный душистый перец горошком 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится и варите 1 минуту, не перемешивая. Снимите с огня и добавьте бренди. Перемешайте и охладите до комнатной температуры.
Разложите чернослив по полулитровым банкам, в каждую положите кусочки апельсиновой цедры и душистый перец. Затем разлейте сироп, закройте крышкой и охладите. Оставьте в холодном темном месте на 1 месяц.