Несложный рецепт куриных кусочков в панировке из миндаля с коричневым рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 578 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 578 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Детское меню

Ингредиенты на четыре порции

• Филе куриной грудки 4 штуки
• Соль ¾ чайной ложки
• Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
• Пшеничная мука ¼ стакана
• Пахта 100 г
• Горчица с медом 2 столовые ложки
• Хлопья миндаля 80 г
• Панировочные сухари ½ стакана
• Коричневый рис басмати 100 г
• Зеленый лук 20 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Сварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и сохраняйте теплым.
3. Положите каждую грудку между 2 листами пленки и отбейте до толщины примерно 1,2 см. Посыпьте 0,25 чайной ложки соли и перца.
4. В пакет насыпьте муку и добавьте порциями куриные грудки. Хорошо перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось мукой.
5. В миске смешайте пахту и горчицу, в другой смешайте хлопья миндаля и сухари. Обмакните курицу сначала в пахту, затем обваляйте в миндале.
6. Разогрейте большую сковороду на сильном огне и слегка смажьте растительным маслом. Выложите курицу и жарьте 1 минуту, переверните и поставьте сковороду в духовку на 9 минут до готовности курицы.
7. Посолите рис и добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Подавайте с курицей.