Простой рецепт цитрусового пунша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 150 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 150 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
мед – 3 ст. л.
0,5 стаканов газированной воды
1 бутылка полусладкого шампанского
3 кумквата для украшения
8 лимонов
8 апельсинов
Пошаговое приготовление
Из апельсинов и лимонов выжать сок вместе с максимальным количеством мякоти. Сок смешать с медом и газированной водой. Смесь залить в большую стеклянную миску и поставить в морозильник на час - полтора. Перед подачей на стол цитрусовый лед раскрошить, влить туда бутылку сильно охлажденного шампанского и осторожно перемешать. Украсить дольками апельсина и «кувшинками» из кумквата.
Чтобы сделать цветок их кумквата, нужно взять очень острый нож с тонким лезвием, аккуратно надрезать кожу плода от верхушки почти до самого основания, стараясь не порезать мякоть. Если сделать 6 таких надрезов, а потом очистить плод так, чтобы «лепестки» оставались закрепленными у основания, получится цветок. Пустите его плавать по поверхности пунша.