Для тех, кто предпочитает натуральные домашние алкогольные напитки, предлагаю взять на заметку этот совсем несложный рецепт приготовления самогона из груш.
Количество порций: 6
Очень простой рецепт самогона из груш домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 9 дн 12 ч. Содержит всего 58 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 9 дн 12 ч
Количество калории: 58 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на шесть порций
Груши — 10 Килограмм
Дрожжи — 500 Грамм (прессованные )
Сахар — 4 Килограмма
Вода — 20 Литров
Пошаговое приготовление
Можно использовать переспевшие, мягкие и даже слегка подпорченные фрукты. Предварительно их нужно нарезать небольшими кубиками, удалив семечки, сердцевину и хвостики, а также — подгнившие участки.
Кусочки груш измельчите до состояния пюре. Сделать это можно при помощи кухонной техники, терки или мясорубки, например.
В большой емкости соедините мякоть и половину воды. Аккуратно размешайте.
Нагрейте немного водички, и растворите в ней дрожжи.
Оставшуюся воду нужно слегка нагреть, чтобы растворился сахар.
Теперь все готово. Можно соединить все составляющие вместе. Тщательно перемешайте все.
Емкость поставьте в теплое место, чтобы дрожжи «работали».
Если есть возможность, каждый день аккуратно все перемешивайте. Бродить будет около 7-10 дней.
Когда брага готова, можно приступать к основному процессу: будем делать самогон из груш в домашних условиях.
После выгона получится около 7 литров напитка. После охлаждения можно сразу приступать к дегустации. Получается очень ароматно, вкусно и довольно красиво.
