Простой рецепт стейка с овощами, приправленными апельсинами и горчичным семенем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 600 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 600 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на три порции1 ст. л. семян горчицы2 зубчика чеснока (раздавить)2 ст. л. медамелко натертая цедра и сок 2 апельсинов2 маленьких оранжевых перца (удалить сердцевину и семена и порезать крупными кусочками)1 ч. л. растительного масла450 г молодого картофеля, разрезанного вдоль пополам350 г соцветий брокколи4 тонких постных стейкаПошаговое приготовлениеОтварить картофель в слегка подсоленной воде в течение 5–6 минут. Добавить брокколи, вновь довести до кипения и варить 2–3 минуты. Воду слить, овощи подсушить. Цедру и сок апельсинов, чеснок, горчицу и мед сложить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить перец и варить на сильном огне 1–2 минуты, пока не начнет густеть. Соединить с овощами и оставить в тепле.Разогреть сковороду. Стейки с двух сторон обмазать маслом и специями, положить в сковороду и слегка придавить. Жарить 2 минуты, потом перевернуть и жарить еще 1-2 минуты. Подавать с овощами, полив соком, полученным после жарки.
@Фотянина К, очень интересный вариант стейка с овощами, приправленными апельсинами и горчичным семенем.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт стейка с овощами, приправленными апельсинами и горчичным семенем станет любимкой хочу хочу
как вкусно! Я полюбила стейк с овощами, приправленными апельсинами и горчичным семенем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.