Предлагаю вам очень легкий в приготовлении и употреблении мусс с любыми свежими ягодами или фруктами, которые имеются на столе. Я готовила с черной смородиной, но можно использовать абсолютно любые ягоды и фрукты. Этот мусс готовится без выпечки, а значит сохраняет абсолютно все ароматы, вкус и пользу летних плодов!
Очень простой рецепт экспресс-мусса из ягод и фруктов с кус-кусом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 72 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 5 мин
Количество калории: 72 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Завтрак, Полдник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Технология приготовления: Без термообработки
Нам понадобится: Блендер
Ингредиенты на четыре порции
смородина (черная) - 2 стакана
бананы - 2 шт.
кускус - 50 г
сахар - 50 г
лимон - 1/1, шт.
Пошаговое приготовление
Приготовить необходимые продукты. Заварить кус - кус, согласно инструкции на упаковке, в соотношении 1:2, примерно на 5 минут. Кус - кус увеличится в объеме в 2 раза.
Сложить в глубокую посуду: очищенный и порезанный банан (лучше взять очень спелый!), черную смородину (если замороженную, то можно её и не оттаивать). Добавить сахар и кус - кус.
Хорошенько взбивать все продукты блендером 5-7 минут, до получения пышной, однородной массы.
Разложить по креманкам, украсить по желанию вяленой вишней или другими цукатами, натертой цедрой и ломтиками лимона.
