Предлагаем вам попробовать этот высокобелковый вариант кекса из тунца, который идеально подойдет для приготовления полезных сэндвичей для перекуса перед тренировкой.

Простой рецепт кекса из тунца европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Тунец в собственном соку 320 г
• Творог мягкий (но не обезжиренный) 140 г
• Горчица 1 ст. л.
• Мука грубого помола 50 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Лук - шалот 2 шт.
• Зеленый лук небольшой пучок
• Соль, перец по вкусу
• Масло оливковое 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Из банки с консервированным тунцом слить всю жидкость.
2. Тунец выложить в миску, добавить творог, горчицу, яйца, очищенный и мелко нарезанный лук - шалот, зеленый лук и муку. Посолить, поперчить и все тщательно перемешать.
3. Форму для кекса смазать оливковым маслом, выложить приготовленную смесь и запекать в предварительно разогрето до 180 градусов духовке 45-60 минут в зависимости от размера формы.