Простой, сытный и пикантный салат, особенно по вкусу мужчинам.
Простой рецепт салата с белой горчицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 160 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 160 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Обед, Полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салат
Технология приготовления: Варка, Жарка
Ингредиенты на четыре порции
1 пакетик белой горчицы
1 луковица красная
грудинка подкопчённая - 100 г
картофель (средний) - 4 шт.
уксус - 1 ст. л.
масло подсолнечное ароматное - 3 ст. л.
соль, перец
Пошаговое приготовление
Лук порезать маленькими кусочками и помять с уксусом.
Картошку сварить в мундире, охладить, почистить и порезать мелко. Грудинку нарезать маленькими тонкими полосочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки, чтобы все ингредиенты были примерно одной формы.
В салатник кладем картофель, сверху слоем лук, на него только что обжаренную грудинку, посыпаем горчицей (воду слить). Дать постоять минут 10. Полить ароматным маслом и перемешать, посолив и поперчив немного.
