Куриные котлеты с сыром хороши для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Можно использовать не только куриное мясо, но и любое другое. Конечно, время готовки от этого меняется.

Посмотрите рецепт. Готовить котлеты совершенно не трудно! Получаются вкусными и сытными. Я люблю блюда из птицы, поэтому именно куриные котлеты с сыром для меня настоящее лакомство! Их можно подавать с любым гарниром! Надеюсь, вам тоже понравится!:)

Количество порций: 5-7

Простой рецепт куриных котлет с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на восемь порций

• Куриная грудка — 500 Грамм
• Хлеб — 200 Грамм (Лучше батон)
• Сливочное масло — 6 Ст. ложек
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Молотый чёрный перец — 1 По вкусу
• Панировочные сухари — 1 Стакан (Конечно, если потребуется, используйте больше. )
• Чеснок — 1 Зубчик
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Сыр Моцарелла — 200 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Разомните ломтики батона в молоке.
2. Порежьте филе куриной грудки на небольшие кусочки. И пропустите через мясорубку.
3. Пропустите размоченный батон через мясорубку в ту же миску, что и курицу.
4. Перемешайте. Посолите и поперчите.
5. Оторвите от готового фарша кусочек, округлите, сделайте лепёшку и закатайте в неё кусочек сыра.
6. Слепите котлетку. Обваляйте её в панировочных сухарях.
7. Жарьте котлеты на сливочном масле, растопив его перед этим на сковороде.
8. По три минуты с каждой стороны. Должна получится румяная корочка. Приятного аппетита!