Непростой рецепт салата с фунчезой и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциичеснок – 1 зубчикогурец среднего размера – 1 шт.перец сладкий желтый или оранжевый – 1/1, шт.масло подсолнечное ароматное – 3-4 ст. л.капуста пекинская – 2-3 листасоус перечный (типа Tabasco) – 1/1, ч. л.кунжут (семена) – 1 ч. л.креветки (мелкие или среднего размера) – 150-200 гукроп – по вкусупетрушка – по вкусулапша рисовая тонкая (фунчеза) – 100 гсоус соевый – 3-4 ч. л.перец свежемолотый – по вкусуПошаговое приготовлениеКреветки разморозить (почистить, если необходимо). Помыть зелень и овощи. Огурец и перец нарезать тонкой соломкой. Нашинковать листья пекинской капусты и порубить зелень. Чеснок натереть на мелкой терке или мелко порубить ножом.В салатник выложить фунчезу, креветки и все остальные измельченные ингредиенты.Разогреть сковороду и всыпать кунжут, слегка его подсушить и после добавить в салатник. Заправить салат соевым соусом, ароматным маслом и перечным соусом. Добавить немного свежемолотого перца (или смесь из нескольких перцев) для аромата. Перемешать и дать настояться 10-15 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Л_Шапкина ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.