Несложный рецепт пикантного салата по‑тайски с цукини и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Лимонный сок ¼ стакана
• Рыбный соус 2 столовые ложки
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Тростниковый сахар 2 чайные ложки
• Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
• Тайский птичий острый перец 1 штука
• Цукини 3 штуки
• Морковь 1 штука
• Листья кинзы ¼ стакана
• Мята ¼ стакана
• Жареный арахис ¼ стакана

Пошаговое приготовление

1. Взбейте лимонный сок, соус к рыбе, растительное масло, сахар, чеснок и перец чили.
2. Нарежте соломкой цукини и морковь.
3. Добавьте цукини, морковь, кинзу, мяту и арахис и хорошо перемешайте.
4. Переложите салат в миску и подавайте к столу.