Несложный рецепт домашней творожной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на шесть порций

• сахар – 2 ст. л.
• сахар ванильный – 1 пакет
• изюм темный – 100 г
• творог – 600 г
• сок ананасовый – 1 ст. л.
• ананасы консервированные – 100 г
• ликер Cointreau или коньяка – 1 ст. л.
• яйцо крупное – 3 шт.
• вишня засахаренная – 100 г
• мука просеянная – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Соединить творог и яйца, хорошо перемешать (можно взбить миксером). Добавить сахарный песок и ванильный сахар. Взбить смесь. Вмешать муку, ананасовый сок и ликер. Добавить изюм, вишню и ананасы и размешать ложкой.
2. Взять форму для запекания диаметром 20 см и высотой 10 см. Смазать ее сливочным маслом и перелить получившуюся массу в форму.
3. Запечь массу 30 минут в духовке при температуре 180°C до образования коричневая корочка.

Можно использовать любые сухофрукты. Для приготовления плоской запеканки форма должна быть большой.