Очень простой рецепт морса из брусники русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на четыре порцииБрусника (замороженная) 400 гСахар коричневый100 гМед100 гПошаговое приготовлениеЕще одна русская ягода, которая приводит в чувство! Брусника – плод бессмертия, как говорили раньше на Руси. Эту ягоду собирали осенью и старались заготовить ее в компотах, морсах и приправить ею рассолы. В 100 граммах брусники – пачка аспирина, правда, и с другими ценными добавками. Журналист Лена Москаленко добавляет бруснику в любые чаи и коктейли и советует это делать всем читателям Woman’s Day.Метод:Бруснику разморозить и взбить блендером.Полученную ягодную массу протереть через сито. Пюре на время убрать в холодильник, а брусничный жмых залить 1,5 литра воды, добавить сахар и нагреть при умеренной температуре до кипения – немного остудить, добавить брусничное пюре и мед, взбить морс.Для пикантной резкости можно оставить морс из брусники на пару дней при комнатной температуре.До подачи хранить в холодильнике.
Морс из брусники по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию