Очень простой рецепт лимонного мармелада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 880 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 34
Количество калории: 880 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 220 г
Яйцо куриное 5 штук
Лимоны 5 штук
Сахарная пудра 350 г
Пошаговое приготовление
Нарезать масло на маленькие кусочки и положить в кастрюлю, помещенную в водяной бане. Добавить сахар, лимонную цедру, лимонный сок и варить на пару, помешивая, пока все не растает.
Продолжая помешивать, влить немного смеси во взбитые яйца, а затем влить все снова в кастрюлю или миску и помешивать, пока не загустеет. Смесь должна слегка обволакивать деревянную ложку. Может потребоваться до 10 минут для получения нужной густоты. переложить в чистые теплые банки и закрыть.
