Это лёгкая закуска французской кухни. Как правило, все подготовленные продукты выкладываются слоями так, чтобы через стекло были видны разноцветные полоски.Простой рецепт огуречных верринов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 296 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздник, 8 Марта, День Св. ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийогурцы — 2-3 шттворожный сыр — 200 гкопчёное мясо — 150 глук репчатый — 1 штлук зелёный — 1 пуч.чёрный молотый перецсольПошаговое приготовлениеПодготовить продукты.Огурцы очистить от кожуры, нарезать соломкой, выложить в дуршлаг и присыпать солью. Положить дуршлаг в миску и отставить. Через 10 минут сполоснуть огурцы холодной водой и обсушить на полотенце.Копчёное мясо нарезать небольшими кубиками.Лук репчатый очистить и мелко нарезать. В миске перемешать копчёное мясо и репчатый лук.Зелёный лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.Творожный сыр посыпать чёрным перцем и размять вилкой. Огурцы выложить в 3 стакана, сверху выложить мясо с луком. На мясо с луком выложить творожный сыр, посыпать зелёным луком. До подачи поставить веррины на 1-2 часа в холодильник.
Мы тоже недавно первый раз делали огуречные веррины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем