Предлагаю приготовить интересный и достаточно необычный компот из чёрной бузины. Бузина чёрная — очень полезное растение, поэтому и такой компот будет обладать определёнными полезными свойствами. Он имеет общеукрепляющие и противовоспалительные свойства, укрепляет иммунитет. А кроме всего прочего, такой компот ещё и вкусный.Очень простой рецепт компота из чёрной бузины европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: ДесертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на семь порцийБузина чёрная 200 гВода 1.5 лСахар 150 гПошаговое приготовлениеДля работы нам понадобится чёрная бузина, вода, сахар.Бузину перебрать, удалить черешки, помятые и испорченные ягоды.В кастрюлю с водой выложить ягоды бузины. Довести до кипения и проварить 7-8 минут.Ягоды отделить с помощью дуршлага.В отвар добавить сахар. Довести до кипения. По желанию добавить несколько листочков мяты. Снять с огня.Компот из чёрной бузины готов.